自5月開始，廣東進(jìn)入“荔枝季”。

近日，一場(chǎng)仙進(jìn)奉荔枝品牌發(fā)布會(huì)在廣州市增城區(qū)舉辦。今年仙進(jìn)奉荔枝將在6月下旬正式開摘、上市，預(yù)計(jì)7月15號(hào)前后閉園，采摘銷售的周期大概為20至25天左右。

截至2024年，廣州市增城區(qū)仙進(jìn)奉荔枝種植面積6384.9畝，產(chǎn)值約為2.34億元。自2021年起，當(dāng)?shù)匾劳邢蛇M(jìn)奉荔枝特色品種，打造仙進(jìn)奉荔枝產(chǎn)業(yè)園，通過全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過90億元，帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)4.9萬(wàn)農(nóng)戶增收。

除仙進(jìn)奉外，增城還有掛綠、桂味等70余個(gè)品種，其中掛綠荔枝因單顆拍賣紀(jì)錄和400余年栽培歷史著稱。

據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)，今年廣東預(yù)計(jì)妃子笑產(chǎn)量最多，占比為32.74%；白糖罌、黑葉產(chǎn)量占比分別為18.06%、13.41%；桂味、糯米糍、懷枝、白蠟、雙肩玉荷包的產(chǎn)量亦不少。這八大品種荔枝產(chǎn)量共占廣東荔枝總量的85%左右。

拍攝/宋婕

廣東荔枝的種植面積常年穩(wěn)定在400萬(wàn)畝左右，種植面積和產(chǎn)量均超過全國(guó)一半、全球的三分之一，荔枝種植遍及97個(gè)縣（市、區(qū)），全球每3顆荔枝就有1顆出自廣東。5月中旬，粵西的早熟荔枝便已上市。6月上旬，珠三角的荔枝就能供應(yīng)給市場(chǎng)，而粵東的晚熟荔枝可以供應(yīng)到7月份。不同的荔枝品種“接力”，消費(fèi)者有望實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”。

第一財(cái)經(jīng)記者了解到，去年廣東荔枝品類相對(duì)減產(chǎn)，甚至被認(rèn)為是“失收”，種植戶收入情況受到影響。今年荔枝開花期氣溫較低，結(jié)果期相對(duì)溫暖，有利于果樹生長(zhǎng)和結(jié)果。預(yù)計(jì)今年廣東荔枝較正常年份增收三成。荔枝作為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，相比其他水果品類，荔枝的采摘銷售周期相對(duì)有限，水果保鮮的環(huán)境要求高。如何在豐產(chǎn)大年推動(dòng)荔枝銷售，保證農(nóng)戶豐產(chǎn)且豐收，成為廣東荔枝產(chǎn)業(yè)近期的重點(diǎn)工作。

仙進(jìn)奉第三代傳人、廣州市仙基農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳海謙表示，公司旗下的仙進(jìn)奉荔枝產(chǎn)品將有30%通過批發(fā)市場(chǎng)及超市渠道銷售，農(nóng)戶自銷約占30%-40%，其余將重點(diǎn)布局電商渠道。

陳海謙在接受第一財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示，作為中國(guó)最具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一，荔枝是世界級(jí)的水果。以前因?yàn)楸ｕr等各方面原因，荔枝難以運(yùn)輸太遠(yuǎn)，現(xiàn)在希望借助運(yùn)輸便利化等優(yōu)勢(shì)讓荔枝走出去，讓更多的消費(fèi)者感受到中國(guó)嶺南荔枝文化。目前公司正拓展俄羅斯、中東等市場(chǎng)，泰國(guó)、越南等國(guó)市場(chǎng)已在溝通當(dāng)中。如果能搭建好銷售渠道，未來就可能會(huì)去走出口這一方向。

據(jù)陳海謙介紹，目前，（仙基）仙進(jìn)奉荔枝生產(chǎn)種植達(dá)3000畝，日吞吐量達(dá)80000斤。苗圃收集、保存了320多份荔枝種質(zhì)資源，仙村荔枝古荔園收集、保存了1000多株百年以上荔枝古樹。

“或許在種植方面，年輕一代暫時(shí)不如父輩有經(jīng)驗(yàn)。但營(yíng)銷方式在轉(zhuǎn)變，村里和周邊村莊的年輕人也逐漸發(fā)現(xiàn)，父輩種植管理的荔枝樹其實(shí)能產(chǎn)出很高的價(jià)值。但父輩不懂營(yíng)銷，傳統(tǒng)的銷售方式已然不能滿足市場(chǎng)發(fā)展需要。”陳海謙向記者介紹，老話說的“豐產(chǎn)不豐收”的局面，多是因?yàn)楣r(nóng)不懂如何營(yíng)銷而導(dǎo)致。年輕一輩更重要的是把營(yíng)銷這塊處理好，帶動(dòng)荔枝的銷售。

6月6日下午，廣東荔枝全球品鮮嘉年華在廣州舉行。這一活動(dòng)通過新營(yíng)銷構(gòu)建消費(fèi)新場(chǎng)景，打破“鮮果銷售”單一模式，推出荔枝汽水、海鹽荔枝飲料、荔枝酥、荔枝鵝等“荔枝 ”新品，激活年輕消費(fèi)群體。

近日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布2025年廣東荔枝采購(gòu)導(dǎo)圖，面向廣東省7252家種植主體構(gòu)建形成廣東荔枝產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，展示不同地區(qū)、不同品種的荔枝分布情況及上市時(shí)間。

該采購(gòu)導(dǎo)圖顯示，今年粵西荔枝預(yù)計(jì)總產(chǎn)量103萬(wàn)噸，占廣東荔枝產(chǎn)量的一半以上，該地區(qū)多種植早熟品種荔枝，上市時(shí)間從5月中旬開始。珠三角荔枝預(yù)計(jì)總產(chǎn)量29萬(wàn)噸，粵東預(yù)計(jì)總產(chǎn)量26萬(wàn)噸。

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