本站5月31日消息，端午節到了，中核集團提出了一個非常硬核的問題：如果用核能蒸汽蒸粽子，1小時能讓多少粽子“原地飛升”？
中核集團的“和氣一號”是我國首個工業用途核能供汽項目，每年可將480萬噸的零碳清潔蒸汽，從田灣核電基地輸送到連云港石化基地。
這相當于減少燃燒標準煤40萬噸，減排效果等于了2900公頃綠林。
問：
已知“和氣一號”設計負荷每小時600噸，初始溫度20℃，使用質量為600噸、壓力為1.64MPa、溫度為260℃的蒸汽，在冷卻至大氣壓所對應的飽和溫度時所釋放的熱量，可以煮熟多少個質量為150克(糯米和水質量比為1:2)的粽子？
解：
查閱資料可知：1.64MPa、260℃蒸汽的焓值h1=2943 kJ/kg，0.1MPa、100℃飽和水焓值h2=419 kJ/kg，糯米的比熱容C1≈1.4 kJ/(kg·K)，水的比熱容C2≈4.2 kJ/(kg · K)。
煮熟一個粽子所需的熱量Q1＝(1.4×50/1000＋4.2×100/1000)×(100-20)＝39.2kJ。
蒸汽轉化為飽和水釋放的熱量Q2=(2943-419)×600×1000=1514400000kJ。
可煮熟粽子的數量N＝Q1/Q2≈38632653。
當當當，3860多萬個粽子出鍋了！
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